-京麺青年会-

京都ものづくりフェア　2011　の報告

去る平成23年11月12 & 13日両日に「京都ものづくりフェア2011」が
開催され、当青年会所属の麺料理技能士が参加しました

場所： 京都府総合見本市会館（パルスプラザ）

参加者　報告：

今年度も昨年と同様に、京都府麺料理調理技能士会では、
手打ちソバ実演＆販売（滋賀県竜王町産そば粉　二八そば）と
きつねうどん（そば）・にしんそば（うどん）・てんぷらうどん（そば）の炊き出し販売を催しました
また、１日数組さんではありましたが、一部手打ち台を使用し、手打ちそば体験会もしていただきました

当青年会のメンバーは　手打ちソバ実演、手打ち体験コーナーの講師など行い、
無事イベント終了されました

ご来場いただきましたみなさま、ありがとうございました

青年会参加者：　6名

12日参加：　堀部・太田
13日参加：　前田・中野・今井・中塚(健)