私のしごと館　冬季イベント
「素材の良さを引き出す　麺匠の技」　手打ち実演協力

開催日：2005年11月6日(日)&20日(日) 12月4日(日)&18日(日)　計4回

開催時間：午後1時〜4時

場所：京都府精華町「私のしごと館」内　
しごと探索ゾーン「日常の暮らしを支える熟練者たち」コーナー

内容：　来場者の方に我々麺職人の技巧を知って頂くべく、
手打ちそば、手打ちうどんの実演を行いました

 

会場全体でも様々なイベントが催されている中、私達のコーナーに多数の方が足を停め、実演に見入って頂けたのは大変嬉しく思いました。実演終了後に見学者の方から様々な質問もあり、開催時間が3時間と短い中で充実した内容を提供できたと感じます。最後に休日の中、参加頂きました青年会員の皆様ありがとうございました。

イベント協力者(順不同)：　野田/満る市、滝渕/薮そば、永田/みやこ、
前田/松乃家、堀部/本家田毎、今井/田舎亭、中野/ときわ


講演風景：